戴高乐机场的兔子,阿尔萨斯的葡萄酒

by Yan

飞机到巴黎戴高乐机场时,我发现,机场的草坪上竟然有许多灰兔子。有的蹲着观望,有的互相追逐。对于它们,飞机不过是一种特殊的鸟吧。后来在电视里看到一个聊天娱乐节目,演播台上竟然也有两块草坪,上面有数种动物在休闲地吃草。对于它们,那些人大约是些奇怪的猩猩,那些霓虹灯不过是耀眼的波光。

不过,这样的场景,对于我是最美好的事情。

会议结束后去一个葡萄园玩了。主人的房子一部分建于法国大革命前,一部分建于大革命后,自从那时候,他们家族就住在那儿。主人带我们参观了酒窖,讲解并回答了一些关于葡萄,葡萄酒的问题,给我们品尝了四种。原来,葡萄酒并不都是放越久越好;品质好的才能。太阳并不是越多越好。并不是葡萄收获越多的年份酒越好。每年的酒,每个酒桶出的口味都不一样。

葡萄收获的季节,他们会雇佣一些学生,或者没有长期工作的外国人。让我想起Jack Kerouac在美国接近墨西哥的地方度过的日子:和一个女人和她的孩子一起,摘葡萄生活:“我整天带着约翰尼玩,他喜欢我把他一下子抛到天上,然后再落到床上。苔丽坐在那儿为我们缝补衣衫。我是一个真正的男人了,就象我曾在帕特森梦想过的那样。”

每年他们会把葡萄藤修剪得只剩两根枝条,然后把他们伸展开、绑好。年复一年,葡萄藤的主干变得又粗又黑,满是硬痂,就像桑树一样。当植物变成作物,动物变成家畜,都是这下场。:)